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在炸鸡市场上存在美式炸鸡、韩式炸鸡、台式炸鸡和中式炸鸡的细分品类，而中式炸鸡细分品类尚处于起步阶段，借势如今民族文化自信的背景下，具有很大的机会把“中国风味”作为「唐门炸鸡」的标签。
在出品上，品牌把中餐里的地域风味和口感特色与炸鸡进行融合，大胆产品创新，通过独有的工艺，草药入卤，先卤后炸，形成“甘”和“脆”的独特风味，进而提炼出“甘脆来一口”的slogan，既强化了口味记忆，又表达了一种年轻的态度。
设计上，打造一只“凤”的图标作为超级符号，强调品类，并通过这个自带文化感官的词语和图形，将人们带回那个香料贸易繁盛，风味多元的朝代。使用古典配色突出品质感、价值感，同时保留风味感，强化食欲，打破消费者对于街边小吃脏乱差的固有印象，将古代的匠人和精工细作的精神融入视觉进行表达。
唐门炸鸡
via：13品牌设计单位
